лосось
лосось м. рыба Salmo salar, вообще род Salmo, семга, с мясом тельного цвета. Лосо́сок, лосось недомерок, небольшой. || Не гляди иско́са, дам лосо́са! ударю. Лосо́сий пирог. Лососи́на ж. лососье мясо.
См. также лексическое значение слова лосось в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.