запарной

запарно́й, -а́я. -о́е и запа́рный, -ая, -ое. Предназначенный, служащий для запарки1. Запарный чан. || Приготовленный запариванием. Продовольствие хорошее: хлеб всегда мягкий, квас запарный, красный; рыба из своих заливных болот. Н. Успенский, Послушник.

См. также значение слова запарной в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.