перец

Пе́рец. Так называются плоды индийского пряного растения. Его индийское имя — «пиппали». Греки сделали из него «пе́пери», римляне — «пи́пер». У нас его название должно было бы быть «пьпьрьць» — «пеперець», но случилось то, что именуется гаплологией: из двух одинаковых слогов один выпал, и слово стало звучать как «перец».

См. также: этимология слова перец в других этимологических онлайн-словарях русского языка нашего портала.