уварка
ува́рка, -и, ж. Действие по знач. глаг. уварить—уваривать и состояние по знач. глаг. увариться—увариваться. Уварка виноградного сусла.
См. также лексическое значение слова уварка в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.